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AOP pouligny-saint-pierre : bilan 2022 et rendement fromager
 Le recul de commercialisation des AOP caprines de la région Centre-Val de Loire a impacté de plein…
Les jeunes ne boudent pas la viande… mais la façon dont elle leur est proposée
Les comportements culinaires et alimentaires ont changé. Les acteurs de la filière viande ont essayé de mieux…
MPCI : de la production à la récolte
  Se défaire de l’achat de protéine dans un contexte chahuté est un objectif des éleveurs. La…
L’acheminement du lait, du tank à la laiterie
  Bien souvent, elle se déroule la nuit. La collecte du lait peut parfois  être vue comme une…
L’essentiel suivi de son troupeau
Patricia Guérin est plongée dans l’élevage laitier depuis sa tendre enfance à Pellevoisin. Aujourd’hui elle…
Un an après, des stigmates toujours présents
   Les 4 et 19 juin, cela fera un an que les secteurs de Chatillon-Vicq sur Nahon et Argenton-…
Casier du Mée, des œufs en libre-service mais pas que…
  Céréalier à l’origine, Julien Boche a fait le pari de la diversification en élevant des poules et…
Méteil : des intérêts indéniables
  Le méteil peut être considéré comme une culture à part entière ou en couvert productif lorsqu’il…
Plusieurs options étudiées pour les caprins
Suite à l’interpellation de Welfarm en 2017, une concertation a été menée avec l’Anicap sur le bien-être…
Ration à base de MCPI source d’économies
L’expérimentation sur la production d’un méteil riche en protéagineux produit sur la Ferme expérimentale des…
Bilan 2022 : des effectifs en baisse et des prix en hausse
  Le nombre d’animaux à vendre a connu une légère baisse, qui a été compensée par des cours élevés…
Un prestataire de découpe au service des éleveurs
  A Martizay, la boucherie-charcuterie de Jérôme Champion développe son activité et installe un…
La matière organique, garante d’un sol en bonne santé à tous niveaux
Dans l’exploitation bovine de Clément et Jean-Marie Carré, les prairies sont bichonnées. Leur système repose…
L’agrivoltaïsme, un enjeu pour la profession
  L’agrivoltaisme était le sujet phare du comité d’orientation élevage de la chambre d’agriculture…
Faire face au contexte économique
  L’assemblée générale de section de la coopérative porcine Cirhyo s’est tenu à Pouligny-Notre-Dame…
Visite d’essais aux Bordes sur la valorisation du méteil fourrage
Réduire les achats d’aliments, gagner en autonomie alimentaire sont des défis pour chaque éleveur. Le méteil…
Production d’herbe : de l’azote, mais pas seulement !
Le contexte particulier de l’année a poussé Stéphane Moreau, éleveur allaitant du sud Touraine, à faire l’…
UN ENTRETIEN SANS PRODUITS CHIMIQUES
  A l’heure des restrictions de l’utilisation des produits chimiques, l’entretien des clôtures s’…
Le Salon Tech-Ovin s’internationalise
Tous les deux ans, Bellac a l’honneur d’accueillir le salon national du mouton Tech-Ovin. Les 6 et 7…
SIMPLIFIER SES PADDOCKS AVEC DES CLÔTURES PERMANENTES
A Saint-Plantaire, le Gaec de la Pierre Folle a été le théâtre d’une démonstration d’installation d’une…
Règles d’hygiène alimentaire en circuit court
  L’assemblée générale du GDMA s’est tenue le 31 mars. L’ensemble des commissions sont revenues sur…
Pente paillée et aire raclée, quelles économies de paille réalisées ?
A l’occasion du Rallye Bâtiment, conjointement organisé par la chambre d’agriculture de l’Indre et celle de…
Simplicité et efficacité
  En Creuse, le Rallye bâtiment a fait étape à Genouillac, sur l’exploitation du Gaec du Romanet.…
Châteauroux Viande annonce un nouvel atelier de découpe
Après une assemblée générale riche d’informations, la coopérative Elvéa Centre a signé un contrat Egalim 2…
Conduire un élevage charolais bio inscrit au HBC
  Au cœur de la visite de son exploitation proposée par Bovins croissance, Alexandre Carrion a pu…
Bovins croissance : une dynamique qui se poursuit
  Lors de l’assemblée générale de Bovins croissance, les éleveurs charolais et limousins ont été…
Alice Trouvé et Jonathan Bimbaud affourragent en vert
  Lors de la journée caprine du 7 février organisée par Indre Lait et la chambre d’agriculture de l…
Les CS Caprin ont encore prouvé qu’ils étaient les meilleurs
  Filiale de l’EPLEFPA, les étudiants du CS Caprin se sont une nouvelle fois distingués au salon de…
UN PILOTAGE OPTIMISÉ GRÂCE À L’INTRODUCTION DE NOUVELLES ESPÈCES
  En ces temps de cherté des intrants, en élevage aussi il est primordial d’optimiser la…
Alimenter son troupeau face à une pousse de l’herbe en mutation
Inévitablement, le changement climatique a un impact sur les cultures fourragères. Cette évolution de la…
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